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COMIENDO FUERA DE CASA
En numerosas ocasiones la adherencia a un plan dietético se ve obstaculizado por frecuentes comidas fuera de casa, además en ocasiones los deportistas han de desplazarse a otras ciudades/países para...
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ALIMENTACIÓN PARA LA QUEBRANTAHUESOS
La quebrantahuesos es una prueba de ciclismo de 200km con 3200 de desnivel positivo. Es una prueba de gran dureza debido a los puertos en el recorrido. La alimentación durante este tipo de pruebas debe...
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ANÁLISIS: 3ACTION HYDRTAION TABS
La ingesta regular de sales minerales es un factor determinante en el rendimiento deportivo, junto al agua y los hidratos de carbono. La ingesta regular de agua y sales minerales sobretodo en los días...
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ANÁLISIS: CONCENTRADO DE PROTEÍNA PROTEBAKER
Las proteínas son sin duda alguna el macronutriente que mas fama ha cobrado en nutrición deportiva, existen diversos productos que combinan diferentes tipos de proteínas en diferentes concentraciones....
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ANÁLISIS: GEL ENERGÉTICO ENERVIT
La ingesta de carbohidratos durante la práctica deportiva en deportes de resistencia mejora el rendimiento de los deportistas. Existen diferentes diferentes formas de ingerir hidratos de carbono...
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ÁCIDOS GRASOS TRANS Y SU CONSUMO EN NIÑOS
¿Sabes lo que son las grasas trans o ácidos grasos trans (TFA)? ¿que origen tienen dichos TFA?¿en que cantidad se consumen dichos TFA en España? ¿Que factores se asocian al consumo de TFA?Recientemente...
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LA CENA DE LOS NIÑOS
En los últimos meses he tenido mas consultas que nunca acerca de menús de comedores escolares, si son o no saludables (aquí tenéis un análisis de un menú escolar), sobre que pueden darle a los niños...
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¿Y DESPUÉS DE LAS NAVIDADES?
El propósito de año nuevo por excelencia es perder peso/cuidarse es decir ponerse a dieta, son esos esos kg que se acumulan en fiestas los que precipitan la decisión de “comer mejor” y perder peso. La...
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¿ES LA PASTA DE HARINA DE LEGUMBRES UNA OPCIÓN SALUDABLE?
En los últimos meses las espirales de pasta hechas a base de harina de legumbre se han puesto de moda (una gran superficie las comercializa), es un producto que hasta hace poco tiempo solo podía...
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ANÁLISIS: BARRITAS DE HARINA DE GRILLO SENSBAR
Que la proteína de insecto es una proteína de ato valor biológico y que los insectos serían una buena fuente de alimento esta fuera de toda duda. Cuando la idea es buena pero no se materializa como...
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ESCUELA DE SALUD 2017
Repositorio de materiales para la Escuela de Salud 2017 organizada por la concejalía de Salud y Consumo de Petrer. Charla (20 de mayo de 2017): Dieta Mediterránea. Taller 1 (27 de mayo): Alimentación...
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VIDEO ANÁLISIS: BARRITA GEA DE PROTEBAKER
Barritas "energéticas" con ingredientes naturales, con un buen sabor, y una muy buena textura, que mas se puede pedir: Gea de Protebaker. No te pierdas nuestro video análisis.VIDEO ANÁLISIS: BARRITA...
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Y CON EL CALOR LLEGARON LOS RUNNERS, 10 CONSEJOS PARA NO MORIR EN EL INTENTO:
El verano ya esta casi aquí, y con él las prisas por bajar de peso rápidamente. Por estas fechas es muy común ver corredores pre-temporada de verano con un objetivo en el horizonte: BAJAR DE PESO. Si...
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ALIMENTACIÓN PARA UNA TRAVESÍA A NADO
Lastravesías a nado son pruebas deportiva de resistencia de larga duración, en concreto la distancia a recorrer en la travesía isla de Tabarca-Santa Pola son 5900 metros (09/07/2016), y su dificultad...
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ENTRENAMIENTO NUTRICIONAL
Ser capaz de ingerir una gran cantidad de agua, hidratos de carbono y sales minerales en carrera (travesías a nado, ciclismo, running y trail/ultratrail, triatlón…) siempre que el sistema digestivo lo...
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¿QUÉ ES MAS SALUDABLE LA LECHE DE VACA O LA “LECHE” VEGETAL?
El término leche solo es aplicable a la leche de vaca, en el caso de que fuese de otro animal habría que indicarlo (cabra, oveja..), por ello no podemos hablar de leches vegetales sin de bebidas...
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¿EL TRIGO SARRACENO ES TRIGO?
En los últimos años a los clásicos cereales (cebada, centeno, trigo, avena, arroz y maíz) principalmente utilizados para hacer pan o pasta se le han unido otros que en ocasiones han llegado a...
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CÓMO MEDIR LA DIETA EN UNA POBLACIÓN
Acaba de cumplirse un año de la defensa de mi tesis doctoral, y un tweet de Alex Oncina me hizo reflexionar un poco, y pese a que mi tesis podría catalogarse como “metodológica” y quizás por ello menos...
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VIDEO ANÁLISIS: PROTEBAKER HIGH PROTEIN BAR
Una barrita con casi 12g de proteínas y bajo contenido en azúcares, no esta nada mal, un buen sabor y una composición de notable, a continuación el vídeo análisis completo.VÍDEO ANÁLIS: PROTEBAKER HIGH...
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TU PREMIERA MEDIA MARATÓN
Fuente: PixabayPosiblemente las medias maratones son una de las pruebas mas populares que podemos encontrar en los calendarios, a partir de octubre tenemos fechas casi todas las semanas. A continuación...
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